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Côtes de Gascogne 2018 de Pierre Chavin
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VP

Pierre Chavin Côtes de Gascogne 2018

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10 50 * 14,00 €/L (0.75 L)

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Points prix-plaisir

Avis des experts

93

Points prix-plaisir

(h) dit:

Cet assemblage typique de Gascogne se compose de sauvignon blanc, de colombard et de gros manseng. Il brille dans une robe jaune pâle aux légers reflets verts et libère un parfum séduisant de pamplemousse, de groseilles à maquereau, de rhubarbe et de fines herbes. En bouche, gouleyant à souhait, le vin est merveilleusement juteux et stimulant avec des arômes de petits fruits jaunes et de fines herbes, une acidité fraîche et un fondant délicat. Parfait en soliste ou en accompagnement de salades, d’entrées et de pâtes, mais aussi de poissons et de volailles. Je lui accorde 93 points prix-plaisir.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 101

5 de 5 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 09.02.2019:

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3 de 3 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 24.02.2019:

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(h) publié le 01.03.2019:

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2 de 2 de clients aime(nt) cet avis

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À propos : Côtes de Gascogne 2018

Profil du vin
Référence OS-19-10-01-BE
Pays France
Type de vin Vin blanc
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes de Gascogne
Cépage Assemblage
Sauvignon Blanc, Colombard, Gros Manseng
Label de qualité IGP
Millésime 2018
Teneur en sucres Sec
Contenu 0.75 L
Degré alcoolique 11.50 % vol
Acidité 5.02 g/l
Sucres résiduels 4.50 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Contient des sulfites
Mise en bouteille : Domaines Pierre Chavin, 2 boulevard Jean Bouin, FR-34500 Béziers
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