À propos du produit
Un charmant sangiovese
Plus que tout autre cépage, le sangiovese est synonyme de vin rouge italien de grande qualité – certains des crus les plus célèbres et les plus chers comme le chianti, le brunello ou le vino nobile di Montepulciano sont issus de ses nobles raisins.
Récompenses Récompenses
Évalué par Vincent Langlois avec
95 / 100 points prix-plaisir
Ceux qui cherchent des sangioveses de qualité convaincante à des prix raisonnables les trouveront plutôt en dehors de la prestigieuse Toscane – originaire des Pouilles, le « Non lo so » le montre bien : il présente une robe rouge foncé, un nez sur des arômes de petits fruits noirs et de fines herbes, accompagnés par des nuances de violettes ; une bouche juteuse et corsée aux notes de baies, de prunes et d’épices, aux tanins souples et à la finale harmonieuse. Le « Non lo so » est toujours un très bon choix, qu’il soit bu seul ou en accompagnement de plats de la cuisine méditerranéenne (des pâtes et pizzas aux tapas) ou encore de grillades ! Je lui accorde 95 points prix-plaisir.
Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.
Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.
Profil du vin Profil du vin
| Référence | OS-19-06-04-BE-FR |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage | Sangiovese |
| Label de qualité | IGP |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2017 |
| Vigneron | Secrets d'initiés |
| Goût | Sec |
| Volume | 0.75 L |
| Degré d'alcool | 12.50 % vol |
| Acidité | 6.50 g/l |
| Sucres résiduels | 9.00 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Contient des sulfites | |
| Mise en bouteille : O.S.M. Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) | |
